Ingrédients :

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Un kit pizza comprenant : 1 pâte à pizza et 1 pot de sauce tomate

​Jambon blanc ( 4 tranches)

Champignons de Paris

Gruyère rapé

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Préparations :

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Faites revenir les champignons de Paris dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive.

Préchauffez le four à 200°C.

Déposez la pâte à pizza sur une plaque à four.

Etalez la sauce tomate sur la pâte, en évitant 2 centimètres sur les bords de celle-ci.

Coupez les tranches de jambon, en petits carrés (5 sur 5 cm).

Les disposez les uns à côté des autres par dessus la sauce tomate.

Une fois que les champignons ont bien rendu leur eau et sont cuits, les disposer à leur tour, côte à côte sur le jambon.

Parsemez de gruyère rapé.

Enfournez la pizza à mi-hauteur, et laissez cuire jusqu'à ce que la pâte du dessous soit cuite, et que le fromage rapé soit bien gratinné.

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Accompagnez d'un verre de vin rosé et d'une salade.

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