Ingrédients pour 20 pop-cakes :

 

 

Ingrédients au choix : tomates séchées, mozzarella, jambon, ciboulette, olives...

1 oeuf

25 g de farine et 25 g de maïzena

1 càs d'huile d'olive

10 cl de crème liquide

1 sachet de levure chimique

Poivre et sel

 

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

 

Préchauffez le four à 180°C

Coupez en petits morceaux tous les ingrédients (1 cm sur 1)

Faites fondre le beurre au micro-onde

Puis, mélangez-le à la farine, le lait, la levure chimique, le sel et le poivre

Ajoutez vos ingrédients choisis et coupés en morceaux

Remuez le tout

Disposez le mélange obtenu dans le moule à pop-cakes, à l'aide d'une petite cuillère

Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes

Démoulez-les et laissez-les refroidir quelques instants

Piquez les pop-cakes avec les bâtonnets et disposez-les dans le trou des moules

Réservez au frigo