Kit - chen - eve
Les samoussas au boeuf
Ingrédients : Pour 16 samoussas
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​8 feuilles de brick
250 g de boeuf haché
​1 oignon
1 poivron
250 g de champignons de Paris
Fromage rapé
Curry
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Préparations :
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Faites revenir l'oignon, et mettez-le de côté.
Couper finement le poivron.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajouter le poivron, puis les champignons.
Faites cuire à feu doux et ajouter le boeuf, jusqu'à ce qu'il soit cuit mais pas trop.
Ajouter l'oignon, le curry en poudre, et au dernier moment le fromage râpé.
Déposez la préparation obtenue sur les feuilles de bricks.
Faites dorer les samoussas dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils obtiennent une belle couleur dorée.
Servez avec une salade et régalez vous !
​​Ingrédients: pour 16 samoussas
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8 feuilles de brick
2 bûches de chèvre
300 g de champignons de Paris
Persil ou ciboulette
1 poivron rouge
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Préparations :
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Les samoussas végétariens
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Couper finement le poivron.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajouter le poivron, puis les champignons.
Faites cuire à feu doux , et ajoutez en fin de cuisson le persil ou la ciboulette.
​Déposez la préparation obtenue sur les feuilles de bricks, ainsi qu'une tranche de bûche de chèvre dans chaque samoussa.
Faites dorer les samoussas dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils obtiennent une belle couleur dorée.
Servez avec une salade et régalez vous !
​Des recettes simples à réaliser, pour les amateurs de cuisine qui ont envie de faire plaisir à leurs papilles ...
